Lachscreme
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4 Portionen

120 gr Räucherlachs fein würfeln, 
1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden,
beides mit 400 g Frischkäse und 1-2 EL Schlagsahne glatt rühren.
1 Knoblauchzehe dazupressen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zu frischem Baguette oder Kartoffeln oder Pumpernickel servieren.

ca. 400 kcal pro Portion